По данным К. Гуцаловой, в конкурсе намерены принять участие 10 винодельческих предприятий из разных регионов Автономной Республики Крым, Украины, России, Франции, Грузии, Литвы и других стран.

Программой конкурса предусмотрено проведение тематических семинаров, дегустация лучших образцов отечественных и зарубежных шампанских и игристых вин, экскурсия по подвалам завода шампанских вин, другие мероприятия.

Кроме того, запланирована презентация книги начальника производственной лаборатории Национального института виноградарства и виноделия «Магарач» Александра Макарова «Производство шампанского».

В завершении мероприятия решено определить и наградить победителей конкурса, а также поощрить работников завода «Новый свет» ведомственными и государственными наградами.

К. Гуцалова также сообщила, что в рамках конкурса возле проходной завода «Новый свет» запланировано открытие памятника виноделу Льву Голицыну в честь 130-летия со дня основания предприятия.

СПРАВКА: Дом шампанских вин «Новый Свет» (пгт. Новый Свет, Судакский регион, Крым) основан в 1878 году князем Львом Голицыным, в настоящее время является государственным предприятием. Специализируется на производстве шампанских вин классическим способом, выпускает 4 вида шампанских вин — брют, сухое, полусухое, полусладкое.

Мощность завода составляет 2 млн. бутылок в год.

В 2007 году «Новый свет» произвел 1,6 млн. бутылок шампанского.