По словам начальника управления торговли и предпринимательства Евпаторийского городского совета Марины Байдецкой, необходимость обучения обслуживающего персонала ресторанов и летних площадок вызвана поступающими «жалобами и нареканиями». «Мы провели совещание с руководителями ресторанного хозяйства и летних площадок и договорились, что будут проведены два семинара», — рассказала она.
Кроме того, мастер-класс на тему «Клиент в центре внимания» готовы провести для евпаторийских официантов специалисты из немецкого города-побратима Людвигсбурга. В конце мая они прибудут в Евпаторию в составе немецкой делегации для празднования 20-летия побратимских связей между городами.